Eminente Ámbar Claro

Značka Eminente vznikla s cieľom vrátiť svetu rumy v štýle tradičnej Kuby – krajiny, ktorá je kolískou jedných z najjemnejších rumov sveta. Za značkou stojí César Martí, jeden z najmladších kubánskych Maestros Roneros, ktorý čerpá z viac než storočnej rumovej tradície ostrova.

Názov Eminente symbolizuje výnimočnosť a rešpekt k remeslu. Edícia Ámbar Claro nadväzuje na klasické kubánske „gold rumy“, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v miestnej kultúre – od rodinných osláv až po ikonické koktaily ako Daiquiri či Cuba Libre.

Ámbar Claro je blend rumov destilovaných z kubánskej melasy, ktoré zrejú v sudoch z amerického dubu po bourbone. Zrenie prebieha v tropickom podnebí, kde rum rýchlo získava farbu, jemnosť a aromatickú komplexnosť.

Po zrení je rum jemne filtrovaný, aby si zachoval čistý a jasný charakter, no zároveň nestratil chuťovú hĺbku. Dôraz sa kladie na rovnováhu medzi sviežosťou a zrelosťou, čo robí z Eminente Ámbar Claro mimoriadne univerzálny rum.

Aróma: vanilka, karamel, ľahké tropické ovocie a náznaky mandlí.

Chuť: hladká a vyvážená – jemná sladkosť trstinového cukru, tóny medu, vanilky a sušeného ovocia, doplnené o elegantnú dubovú stopu.

Záver: stredne dlhý, čistý a príjemne suchý, s jemným karamelovo-drevitým dozvukom.