Admiral Rodney HMS Princessa

Značka Admiral Rodney vzniká v Saint Lucia Distillers, jedinej destilérii na ostrove Svätá Lucia. Táto destiléria má korene siahajúce do 30. rokov 20. storočia a je známa tým, že uchováva a rozvíja tradičný britský štýl výroby rumu.

Meno Admiral Rodney odkazuje na slávneho britského admirála, ktorý zohral kľúčovú úlohu v námorných bitkách Karibiku. Edícia HMS Princessa je pomenovaná po španielskej vlajkovej lodi, ktorá bola zajatá  v roku 1780 počas bitky pri Saint Vincent – symbol moci, odvahy a strategickej nadvlády na mori.

HMS Princessa je destilovaný výlučne v tradičných Coffey column stills zo 100 % melasy, čo mu dodáva elegantnú, suchšiu a vyváženú chuť. Rum následne zreje 9 až 12 rokov v dubových sudoch po bourbone v tropickom podnebí Svätej Lucie.

Dlhé zrenie a starostlivý výber sudov zaručujú vysokú koncentráciu chutí, pričom rum zostáva bez pridaného cukru a umelých prísad – autentický a verný tradičnému britskému štýlu.

Admiral Rodney HMS Princessa patrí medzi výrazné, suchšie a komplexné rumy určené najmä pre znalcov.

Aróma: tmavý karamel, sušené slivky, hrozienka, vanilka a jemné tóny dubového dreva.

Chuť: plná, suchšia a koncentrovaná – objavujú sa tóny tmavej čokolády, melasy, pražených orechov, tabaku a korenia. V pozadí cítiť elegantnú drevitosť a náznak espressa.

Záver: dlhý, suchý a hrejivý, s výrazným dubovým charakterom a jemným korenistým dozvukom.

Admiral Rodney HMS Princessa je ideálnou voľbou pre znalcov hľadajúcich suchší, vyzretý a historicky ukotvený rum s britským charakterom. Je to rum s pevnou štruktúrou a noblesou, ktorý odmeňuje pomalé a sústredené vychutnávanie.